HÉTFŐ, KEDD, CSÜTÖRTÖK, PÉNTEK: 8:30-11:00
SZOMBAT: 8:30-12:00
VASÁRNAP: 8:30-12:00
A reggeliket frissen készítjük!
Várható elkészítési idő: 20-30 perc, de teltház esetén 30-60 perc is lehet!
Figyelem! Az ételek NAGY adagok!
(Konyhánk nem ételallergiásoknak kialakított konyha, nyomokban minden allergén előfordulhat! Nem rendelkezünk allergénmentes alapanyagokkal. Mindössze összetevők kihagyására van lehetőség! Kérjük ha ételallergiás ezt vegye figyelembe!)
Lecsós Tojtilla
Szaftos lecsóval, hagymás sült burgonyával, olvadozó sajttal és serpenyőben pirított mangalica kolbásszal töltött tojtilla – kívül aranybarnára sütve, belül gazdagon megtömve. Mellé saláta, kovászos kenyér és házi chimichurri jár.
Betyáros reggeli egy csavart tojásruhába tekerve!
3 házi tojásból: 5290 Ft
2 házi tojásból: 4590 Ft
Drukker tojtilla 3 házi tojásból
Ez az omlett nem viccel: házi tojásból készül, és minden jót belepakoltunk, amit csak szeretünk. Hortobágyi Angus grillkolbász, 7 hónapig érlelt Serrano sonka, rengeteg sajt, friss salsa, krémes juhtúró és lágy tejföl – egy valódi, bőséges reggeliélmény. Mellé ropogós kovászos kenyér és házi fermentált saláta jár, mert nálunk tényleg mindent bele!
5790 Ft
Grillezett bundáskenyér puled beef-el töltve
Két szelet aranybarnára sütött kovászos bundáskenyér között olvadt sajt, füstös Hortobágy Angus pulled beef és házi BBQ szósz bújik meg. Kívül ropogós, belül szaftos – egy igazi ízbomba! Mellé házi fermentált salátát adunk, hogy legyen egy kis lendület is a falatok között.
Kis adag: 3990 Ft
Teljes adag: 5190 Ft
Grillezett bundáskenyér sonkával töltve
Két szelet kovászos kenyér bundáskenyérként aranybarnára sütve, közte 7 hónapig érlelt Serrano sonka, friss salsa, olvadt sajt és lágy tejföl – minden falat puha, krémes és gazdag ízvilágot kínál. Mellé házi fermentált salátát adunk, hogy frissítő legyen az összhatás.
Kis adag: 3490 Ft
Teljes adag: 4790 Ft
Grillezett bundáskenyér sajttözönnel töltve
Két szelet kovászos kenyér bundás aranykéreggel, a belsejében pedig olvadó sajttenger, karakteres juhtúró, lágy tejföl és friss salsa – egy igazi krémes, gazdag élmény. Mellé házi fermentált salátát kínálunk, hogy minden falat kerek legyen.
Kis adag: 3490 Ft
Teljes adag: 4790 Ft
Brunch
HÉTFŐ, KEDD, PÉNTEK: 8:30-14:00
CSÜTÖRTÖK: 8:30-11:00
SZOMBAT: 8:30-12:00
VASÁRNAP: 8:30-12:00
Sonkás tojtilla
Lágy omlett friss, háztáji tojásból – kérheted 2 vagy 3 tojásból készítve. Töltelékében 7 hónapig érlelt Serrano sonka, friss salsa, selymes tejföl és olvadt sajt találkozik. Mellé házi fermentált salátát és ropogós kovászos kenyeret kínálunk – hogy minden falat egy tökéletes reggeli élmény legyen.
3 házi tojásból: 4690 Ft
2 házi tojásból: 3990 Ft
Csupasajt tojtilla
Habkönnyű omlett házi tojásból, 2 vagy 3 tojásból, roskadásig töltve sajttal – krémes, olvadt, karakteres ízek minden falatban. Salsa, juhtúró, selymes tejföl és természetesen még több sajt kényezteti az ízlelőbimbókat. Mellé házi fermentált salátát és friss kovászos kenyeret kínálunk, hogy teljes legyen az élmény.
3 házi tojásból: 4690 Ft
2 házi tojásból: 3990 Ft
Melegszendvics serrano sonkával töltve