HÉTFŐ, KEDD, CSÜTÖRTÖK, PÉNTEK: 8:30-11:00
SZOMBAT: 8:30-12:00
VASÁRNAP: 8:30-12:00
A reggeliket frissen készítjük!
Várható elkészítési idő: 20-30 perc, de teltház esetén 30-60 perc is lehet!
Figyelem! Az ételek NAGY adagok!
(Konyhánk nem ételallergiásoknak kialakított konyha, nyomokban minden allergén előfordulhat!
Kérjük ha ételallergiás ezt vegye figyelembe!
Kérésre a sajtot növényi sajthelyettesítőre cseréljük.
Bubu a bundás burger – Smoky Morning
Aranybarnára sült, roppanós bundáskenyérbe zárt szaftos angus burger, olvadó kistermelői sajttal és ropogós baconnel. Megbolondítjuk mély, füstös kávés BBQ szósszal, édes-savanykás paradicsom chutney-val, frissítő citrusos lilahagymával és roppanós uborka pickle-lel. Minden falat szaftos, telt és mégis friss – nem elnehezít, hanem újra és újra enni akarod.
5890 Ft
Grillezett bundáskenyér sonkával töltve
Két szelet kovászos kenyér bundáskenyérként aranybarnára sütve, közte Prosciutto Crudo sonka, friss salsa, olvadt sajt és lágy tejföl – minden falat puha, krémes és gazdag ízvilágot kínál. Mellé házi fermentált salátát adunk, hogy frissítő legyen az összhatás.
Kis adag: 3590 Ft
Teljes adag: 4890 Ft
Grillezett bundáskenyér sajttözönnel töltve
Két szelet kovászos kenyér bundás aranykéreggel, a belsejében pedig olvadó sajttenger, karakteres juhtúró, lágy tejföl és friss salsa – egy igazi krémes, gazdag élmény. Mellé házi fermentált salátát kínálunk, hogy minden falat kerek legyen.
Kis adag: 3590 Ft
Teljes adag: 4890 Ft
Drukker tojtilla 3 házi tojásból
Ez az omlett nem viccel: házi tojásból készül, és minden jót belepakoltunk, amit csak szeretünk. Hortobágyi Angus grillkolbász, Prosciutto Crudo sonka, rengeteg sajt, friss salsa, krémes juhtúró és lágy tejföl – egy valódi, bőséges reggeliélmény. Mellé ropogós kovászos kenyér és házi fermentált saláta jár, mert nálunk tényleg mindent bele!
5890 Ft
Sonkás tojtilla
Lágy omlett friss, háztáji tojásból – kérheted 2 vagy 3 tojásból készítve. Töltelékében Prosciutto Crudo sonka, friss salsa, selymes tejföl és olvadt sajt találkozik. Mellé házi fermentált salátát és ropogós kovászos kenyeret kínálunk – hogy minden falat egy tökéletes reggeli élmény legyen.
3 házi tojásból: 4890 Ft
2 házi tojásból: 3990 Ft
Csupasajt tojtilla
Habkönnyű omlett házi tojásból, 2 vagy 3 tojásból, roskadásig töltve sajttal – krémes, olvadt, karakteres ízek minden falatban. Salsa, juhtúró, selymes tejföl és természetesen még több sajt kényezteti az ízlelőbimbókat. Mellé házi fermentált salátát és friss kovászos kenyeret kínálunk, hogy teljes legyen az élmény.
3 házi tojásból: 4890 Ft
2 házi tojásból: 3990 Ft
Brunch
HÉTFŐ, KEDD, PÉNTEK: 8:30-14:00
CSÜTÖRTÖK: 8:30-11:00
SZOMBAT: 8:30-12:00
VASÁRNAP: 8:30-12:00
Római szendvics